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肌氨酸含量高的食物

參與醫(yī)生

北京大學(xué)人民醫(yī)院 李濤 主任醫(yī)師
肌氨酸是一種有機物,在海產(chǎn)品里面的含量比較豐富,尤其是在海星和海膽中,所以肌氨酸含量高的食物是海星、海膽這兩種食品。肌氨酸可能對提高智力有一些幫助,另外,它對提高肌肉力量也有幫助。所以對于那些這方面有需求的人,適當(dāng)多吃海產(chǎn)品,尤其是海星、海膽這些食物,可以增加肌氨酸的供給,提高身體的肌氨酸的供應(yīng),可以幫助補充、提高肌肉力量,或者增加腦力。因此對于肌氨酸含量高的食物,主要是一些海產(chǎn)品,尤其是海星和海膽,所以有這方面需求的朋友,可以考慮適當(dāng)?shù)囟喑砸恍┖P腔蚝D懙群.a(chǎn)品,有一定的幫助。
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