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維生素K含量高的食物有哪些

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
維生K含量高的食物,常見以下幾類:1、蔬菜:綠葉蔬菜,比如菠菜、油麥菜、白菜、芹菜、茼蒿中,通常含有比較豐富的維生素K。適當?shù)某跃S生素K,對于血液凝血功能的正常發(fā)揮,有積極作用;2、豆類食物:比如黃豆、綠豆、紅豆、豆腐、豆?jié){中含有維生素K,對于促進血液功能的正常維持有積極作用;3、肉類食物:比如瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉、魚肉、蝦肉中,含有豐富的維生素K;4、奶類和奶制品:比如牛奶、酸奶、奶酪中,含有維生素K的量比較高。
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