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糖尿病能吃全麥面包嗎

參與醫(yī)生

糖尿病患者可以適量吃全麥面包,全麥面包是屬于全谷類食物之一,含有豐富的膳食纖維、礦物質(zhì),以及維生素、少量的蛋白質(zhì)、少量的脂肪,屬于健康食物,食品能量密度并不高。對糖尿病患者有以下好處:1、避免血糖波動(dòng):全麥面包中的膳食纖維有助于延緩糖的吸收,能夠避免糖尿病患者血糖的波動(dòng);2、控制血脂:全麥面包中的膳食纖維有助于減少糖尿病患者膽固醇的吸收,有利于血脂控制和改善;3、幫助排便:豐富的膳食纖維能夠在糖尿病患者腸道當(dāng)中更好吸收水分,幫助糖尿病患者規(guī)律排便;4、控制飲食:全麥面包中的膳食纖維能夠增加飽腹感,減輕饑餓感,有利于糖尿病患者飲食的控制。?全麥面包雖然屬于全谷類食物之一,但是也要注意適量,盡量不要超標(biāo),比如每次最好不要超過1兩左右,要和其他的主食粗細(xì)搭配,這樣營養(yǎng)才能更加均衡,生活質(zhì)量也會更高。全谷類的食物不僅可以吃全麥面包,像根莖類的土豆、山藥,以及玉米、蕎麥都可以選擇,各種全谷類的食物如果攝入過多,也會增加胃腸道的負(fù)擔(dān)。因此要注意,糖尿病患者主食應(yīng)該多樣化,適度適量。
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