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吃全麥面包能減肥嗎
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
適當(dāng)吃全麥面包,有一定的減肥作用,原因如下:1、從西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度講,全麥面包本身的能量較低,如果適當(dāng)吃,并不會(huì)引起過(guò)多的能量進(jìn)入體內(nèi),對(duì)于維持機(jī)體能量負(fù)平衡、促進(jìn)脂肪的分解和代謝,提高減肥效果,有積極的作用;2、全麥面包當(dāng)中含有豐富的膳食纖維,能夠吸水膨脹,增加飽腹感,進(jìn)而能夠避免吃過(guò)多其他的食物,對(duì)于維持機(jī)體能量負(fù)平衡有積極的作用;3、吃完全麥面包之后及時(shí)進(jìn)行運(yùn)動(dòng),能夠把全麥面包當(dāng)中含有的能量進(jìn)行分解、代謝和消耗,避免過(guò)多能量在體內(nèi)蓄積,對(duì)于預(yù)防肥胖的發(fā)生有積極的作用。如果過(guò)多的吃全麥面包,其中含有的碳水化合物可以產(chǎn)生4kcal/g的熱量,過(guò)多熱量進(jìn)入體內(nèi),再加上沒(méi)有及時(shí)進(jìn)行運(yùn)動(dòng),容易造成肥胖風(fēng)險(xiǎn)的增加。
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