-
收藏
手機(jī)看
分享
-
-
用手機(jī)掃描二維碼在手機(jī)上繼續(xù)觀看
糖尿病病人能吃無糖面包嗎
- 糖尿病病人能吃無糖面包嗎
-
參與醫(yī)生
首都醫(yī)科大學(xué)附屬北京朝陽醫(yī)院 寧志偉 主任醫(yī)師
糖尿病病人可以吃無糖面包,但要適量。無糖面包比有加糖的面包的含糖量相對低一點(diǎn),糖尿病病人可以吃,但要適量,不要過量。若過量吃無糖面包會(huì)增加淀粉攝入,從而影響血糖水平,也會(huì)影響到肥胖和超重的糖尿病病人減肥。通常在面包加工過程中,會(huì)增加一些糖分,如白糖,以及牛奶、雞蛋。而無糖面包在制作過程中不加糖,但實(shí)際上也是在淀粉、面粉的基礎(chǔ)上加入雞蛋、脂肪、油而制成,對糖尿病病人的血糖也有影響。糖尿病是以血糖升高為主要特征的一組疾病,糖尿病的飲食非常重要。糖尿病的飲食強(qiáng)調(diào)因人而異,對肥胖和超重的糖尿病病人一定要把體重降下來。而對于消瘦的糖尿病病人,要把體重升高,維持體重在正常范圍。對超重或肥胖的糖尿病病人,建議控制飲食。此類病人的飲食控制就是盡量要少吃,限制能量總攝入。但蛋白質(zhì)攝入要足,也可適量增加脂肪攝入、減少淀粉攝入。
相關(guān)視頻