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吃糯米粉會發(fā)胖嗎

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
吃糯米粉會不會發(fā)胖與吃糯米粉的數(shù)量,吃糯米粉的方式、方法,以及吃完糯米粉之后是否有適當(dāng)運動都有密切關(guān)系。如果吃適量的糯米粉并不會引起過多的能量進入體內(nèi),對于維持機體能量負(fù)平衡,促進脂肪分解和代謝,避免肥胖發(fā)生都有積極作用。另外從中醫(yī)食療角度講,糯米粉甘甜屬性能很好滋補脾經(jīng)和胃經(jīng),提高脾胃運化能力,避免吃進其他過多的食物在體內(nèi)蓄積,維持機體能量負(fù)平衡,避免肥胖的發(fā)生同樣有積極作用。但是如果不加節(jié)制吃了過多糯米粉,就會使糯米粉中含有的碳水化合物,每1g產(chǎn)生4kcal卡熱量,積少成多進入體內(nèi),也會造成過多能量在體內(nèi)蓄積,而引起發(fā)生肥胖風(fēng)險增加。如果吃完糯米粉之后沒有進行相應(yīng)運動,更容易造成能量平衡被打亂,過多能量在體內(nèi)蓄積,也會增加發(fā)生肥胖的風(fēng)險。
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