適當(dāng)吃小柿子不會(huì)發(fā)胖，如果不加節(jié)制大量的吃小柿子，會(huì)引起肥胖的風(fēng)險(xiǎn)增加。小柿子本身的能量較低，且富含有豐富的膳食纖維，能夠吸水膨脹，增加飽腹感，進(jìn)而能夠避免攝入其他過(guò)多的食物，有助于維持體內(nèi)能量的負(fù)平衡，動(dòng)員脂肪的分解、代謝和利用。小柿子中的膳食纖維能夠吸水膨脹，促進(jìn)糞便的形成，也能夠機(jī)械性的刺激腸道蠕動(dòng)，促進(jìn)糞便的排出，有助于減少便秘的痛苦，對(duì)于提高減肥效果有一定的作用。另外，1g碳水化合物能夠產(chǎn)生4000卡的熱量，如果不加節(jié)制的吃小柿子，就會(huì)引起過(guò)多能量在體內(nèi)蓄積，也會(huì)導(dǎo)致肥胖的發(fā)生。