吃葉酸不會導致發(fā)胖，患者攝入葉酸類似于攝入維生素C、維生素D等維生素成分，不會導致人體出現(xiàn)脂肪堆積和體重增加。另外葉酸含量較小，也不會影響脂肪代謝，不會致使女性或孕婦發(fā)胖，但部分食物可能引起肥胖，如下所示：1、肉類：如果孕婦出現(xiàn)肥胖或短期內(nèi)體重增加過度，可能是營養(yǎng)過剩所致，需注意近期是否攝入過多動物肝臟、肉類或肥肉等較為油膩食物；2、主食：如果孕婦過多攝入饅頭、油餅等面食類、淀粉類碳水化合物，也可能引起脂肪堆積；3、水果：孕婦每天食用過量水果會使糖類攝入過多，從而引起脂肪堆積，造成肥胖。通常建議孕婦每天食用兩個網(wǎng)球大小水果即可。因此，葉酸不會導致發(fā)胖，如果出現(xiàn)體重短期增長過快現(xiàn)象，可追溯上述原因。