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發(fā)育為什么要吃公雞

參與醫(yī)生

中南大學湘雅醫(yī)院 劉澤灝 副主任醫(yī)師
有些人認為在孩子發(fā)育的時候吃公雞,對發(fā)育會有幫助,有一定的道理。公雞身體里有促進性腺發(fā)育的激素,比如雄激素,通過吃公雞給孩子補充雄激素,以達到促進孩子性發(fā)育的目的,但是這種想法沒有科學依據(jù)。因為即使公雞中確實存在有促進發(fā)育的激素,但是這只雞被殺死以后,通過高溫的烹飪,激素早就被滅活,即便是吃進嘴里,也沒有活性。但是,還是會流傳孩子長身體的時候要吃公雞,是因為公雞含有比較豐富的蛋白質(zhì),同時肉里面含有礦物質(zhì),和維生素以及脂肪等,能夠給青春期發(fā)育的孩子提供比較好的營養(yǎng)支持,從這個角度上來說,可以促進孩子長高,也就是讓孩子多吃肉。除了吃公雞、其他的肉也具有豐富的蛋白質(zhì),比如豬肉、牛肉,還有母雞肉,沒有太大區(qū)別。
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