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冠心病患者的飲食應(yīng)該注意什么

參與醫(yī)生

海南省人民醫(yī)院 王平 主任醫(yī)師
冠心病原理就是血管常年狹窄、硬化以及血脂堆積,導(dǎo)致狹窄斑塊脫落。冠心病要限制熱卡,即高糖、油膩食物盡量避免進(jìn)食,主張低糖、低脂,限制并不是不吃,適量熱卡需要供給。 另外,需要補(bǔ)充多種維生素,如水果、蔬菜,因?yàn)樗锩婧卸喾N維生素,特別是維生素C,還有碘、鎂等,具有抗氧化的作用,可以減少膽固醇在血管里的沉積,減少血管里鈣鹽沉積。需要一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白攝入,如魚類、牛奶、精瘦肉,攝入蛋白質(zhì)才能提高抵抗力,抗病能力才能增強(qiáng)。
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