冠心病的飲食注意事項如下： 1、控制總熱量攝入，通過體重計算每日攝入能量，維持正常的體重、腹圍； 2、制定合理、科學(xué)的膳食結(jié)構(gòu)，以低脂、低膽固醇飲食為主，盡量減少動物蛋白、動物脂肪、動物油脂的攝入。推薦攝入優(yōu)質(zhì)蛋白，如魚肉，瘦牛肉等，食用植物油或橄欖油，減少脂肪的攝入。限制含糖食物，減少對總熱量以及血糖的影響。增加膳食纖維，如蔬菜、瓜果的攝入，改善動脈硬化的進展； 3、戒煙、戒酒，合并高血壓或心衰者限鹽。