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血脂高能吃魚肉嗎

參與醫(yī)生

北京大學(xué)人民醫(yī)院 李幫清 主任醫(yī)師
血脂高的患者可以吃魚肉,魚肉里含有大量豐富的蛋白質(zhì),比較好吸收,深海魚里含有不飽和脂肪酸,對(duì)身體有好處。血脂高患者對(duì)于魚類,包括淡水魚和深海魚都可以吃。血脂高患者的飲食主要注意避免高脂肪、高膽固醇的食物,如豬肉、牛肉、羊肉、動(dòng)物內(nèi)臟要少吃。另外要少吃主食,體內(nèi)的三大營養(yǎng)物質(zhì),像碳水化合物、蛋白質(zhì)和脂肪之間可以相互轉(zhuǎn)化,所以主食吃多了,多余熱量會(huì)以脂肪的形式儲(chǔ)存,所以平時(shí)吃飯吃七成飽就可以了。平時(shí)有不少朋友不吃肉,只吃主食吃得多,他也胖,就是碳水化合物吃多了,多余熱量轉(zhuǎn)換成脂肪存在體內(nèi)。因此高血脂患者飲食上要把總熱量控制下來,血脂成分也會(huì)下降。
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