血壓高的人可以喝牛奶。牛奶是一種含有優(yōu)質(zhì)蛋白、一定維生素的食物，對(duì)絕大多數(shù)人都是很好的食物。對(duì)于高血脂的病人，如果全脂牛奶的量較大，可能會(huì)有一點(diǎn)影響，但這個(gè)影響微乎其微，所以各類病人都可以喝牛奶。牛奶一定要經(jīng)過消毒殺菌處理，最簡單的就是煮沸，當(dāng)然現(xiàn)在市面上買到的牛奶，很多都經(jīng)過巴氏的殺菌法，直接喝沒有問題。高血壓病人在飲食方面確實(shí)有一些指導(dǎo)推薦，有些是限制的，有些是推薦的。應(yīng)限制鈉鹽、食鹽的攝入，限制總熱量的攝入，限制飲酒，少吃鹽，別吃飽。主食、饅頭、米飯、花卷、面條要少吃，動(dòng)物油脂類的食物要少吃，蛋糕、點(diǎn)心要少吃，這都跟熱量直接相關(guān)?？刂瓶偀崃浚w重就容易控制，血糖、血脂也容易控制。高血壓病人盡量不喝酒，如果喝，也是偶爾、少量、低度。推薦含有優(yōu)質(zhì)蛋白、維生素、膳食纖維以及含鉀高的食物，新鮮的蔬菜水果、牛奶、豆制品等都可以吃。