根據(jù)病程的不同，將膽囊炎分為急性膽囊炎和慢性膽囊炎兩大類，具體飲食禁忌如下：1、急性膽囊炎：急性膽囊炎發(fā)作的時(shí)候，患者往往會(huì)出現(xiàn)劇烈的右上腹部疼痛，伴有發(fā)熱，甚至皮膚、鞏膜黃染等黃疸相關(guān)的臨床表現(xiàn)。這個(gè)時(shí)候如果進(jìn)食不當(dāng)，上述癥狀會(huì)明顯加重。急性膽囊炎發(fā)作的時(shí)候，患者應(yīng)該避免進(jìn)食油膩的食物，同時(shí)任何生冷的食物，包括水果在內(nèi)也注意避免食用；2、慢性膽囊炎：基于影像學(xué)的診斷，在做腹部B超或者腹部CT的時(shí)候，如果發(fā)現(xiàn)患者膽囊壁增厚或者是發(fā)現(xiàn)膽囊壁粗糙，就可以診斷為慢性膽囊炎。當(dāng)然如果發(fā)現(xiàn)膽囊明顯縮小、萎縮，也屬于慢性膽囊炎的范疇。應(yīng)囑咐患者避免進(jìn)食油膩的食物，避免暴飲暴食、飲酒，以免誘發(fā)急性膽囊炎或者急性胰腺炎的發(fā)作。對(duì)于水果沒(méi)有過(guò)多的飲食方面的限制。因?yàn)樗粫?huì)增加膽囊劇烈收縮的機(jī)會(huì)，不會(huì)誘發(fā)急性膽囊炎或急性胰腺炎的發(fā)生。