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膽囊炎的飲食需注意什么

參與醫(yī)生

北京中醫(yī)藥大學(xué)東方醫(yī)院 胡立明 副主任醫(yī)師
膽囊炎臨床需要重視的有幾種情況,油膩飲食需要特別關(guān)注,如動物內(nèi)臟、煎烤食物。要特別小心高脂肪食物,動物內(nèi)臟、海鮮、雞蛋、鴨蛋、蛋黃類食物要特別小心。 水果中要特別謹(jǐn)慎,像蘋果、梨、香蕉這類水果,脂肪含量較低,影響不大,但是過酸的食物還是要警惕。堅果類如核桃,油脂含量很高,進(jìn)食以后誘發(fā)膽石癥、疼痛或引起發(fā)燒、黃疸的概率往往較高,所以這類患者對核桃、榛子類堅果千萬要警惕。
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