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痛風(fēng)可以吃雞肉鴨肉嗎

參與醫(yī)生

北京大學(xué)人民醫(yī)院 楊鐵生 主任醫(yī)師
痛風(fēng)患者可以吃雞肉、鴨肉,但是量不要較大,而且要注意烹飪方法,盡量少油、少鹽,不要吃燒烤、煙熏、油炸制作而成的雞鴨肉。在臨床上部分患者肉、豆制品、香菇等都不吃,容易產(chǎn)生營(yíng)養(yǎng)不良。所以痛風(fēng)患者可以適當(dāng)吃雞肉、鴨肉,而且注意適當(dāng)多喝水。服用降尿酸藥物,使尿酸維持在350μmol/L左右。定期復(fù)查、堅(jiān)持治療,才能減少?gòu)?fù)發(fā)和并發(fā)癥的發(fā)生。
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