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痛風的飲食注意事項

參與醫(yī)生

北京大學人民醫(yī)院 楊鐵生 主任醫(yī)師
痛風飲食原則為控制高嘌呤食品的攝入,主要包括內(nèi)臟、海鮮、啤酒、白酒以及海產(chǎn)品蛤蜊類東西。除此之外,雞肉、牛肉、豬肉等可以吃,有些患者不吃肉只吃素,可能會造成營養(yǎng)不良,瘦肉、河魚可以吃,但是不要多吃,海魚要適當進食。 痛風急性期的時候,中等以上的高嘌呤食物都不可以食用,避免引起痛風發(fā)作。當病情緩解后大部分中嘌呤以下食物,包括豆制品、蘑菇都可以吃。所以,飲食不是絕對,當發(fā)現(xiàn)痛風以后要了解哪些食物吃了以后會引起痛風發(fā)作。
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