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痛風(fēng)飲食禁忌
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參與醫(yī)生
北京大學(xué)人民醫(yī)院 楊鐵生 主任醫(yī)師
痛風(fēng)急性期患者,內(nèi)臟、海鮮、啤酒、白酒完全不可以攝入,高嘌呤飲食在痛風(fēng)病人的急性期絕對禁止。除此之外,還要避免進(jìn)食含果酸高的水果,攝入過多會引起痛風(fēng)發(fā)作。
痛風(fēng)患者用藥對飲食熱量限制,很多病人雖然高嘌呤飲食不吃,甚至也限制肉類,但是主食吃的多,蛋白、碳水化合物、脂肪吃的多,攝入的碳水化合物、蛋白、脂肪等也可以轉(zhuǎn)化為嘌呤,嘌呤又可以轉(zhuǎn)化為尿酸,引起高尿酸血癥。
所以,痛風(fēng)病人熱量也要限制,而且要適當(dāng)多喝水,喝水過少會引起尿少,導(dǎo)致尿酸無法排出,沉積在關(guān)節(jié),引起痛風(fēng)發(fā)作。所以,飲食要均衡、要全面。
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