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粉絲長(zhǎng)胖嗎

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
粉絲會(huì)不會(huì)讓人長(zhǎng)胖,跟吃粉絲的數(shù)量、方式和吃完之后是否有適當(dāng)?shù)倪\(yùn)動(dòng)有密切的關(guān)系。吃適量的粉絲并不會(huì)引起過(guò)多的能量進(jìn)入到體內(nèi),對(duì)于維持機(jī)體能量負(fù)平衡、促進(jìn)脂肪分解代謝、預(yù)防肥胖的發(fā)生都有積極的作用。但是如果不加節(jié)制地過(guò)量地吃粉絲,或者用油炒、糖拌的方式吃,并且吃完之后沒(méi)有相應(yīng)的運(yùn)動(dòng),就會(huì)增加發(fā)生肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。因?yàn)榉劢z當(dāng)中富含有一定量的碳水化合物,每1g碳水化合物能夠產(chǎn)生4000Cal的熱量,過(guò)量地吃粉絲就會(huì)導(dǎo)致過(guò)多的能量在體內(nèi)蓄積。
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