血脂高的患者每天可以吃一個雞蛋，因為由食物引起的脂代謝異常只占到血脂異常的10%-20%。脂代謝異常實際上是脂代謝過程中某些酶發(fā)生異常，如果飲食不進(jìn)行控制，進(jìn)食量過多，食物在機(jī)體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變成血脂。因此高脂血癥的患者每天可以給予一個雞蛋的攝入量，雞蛋中含有優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)，對于患者有利。發(fā)生高脂血癥，說明脂代謝發(fā)生紊亂，一般出現(xiàn)的是高甘油三酯血癥或者高膽固醇血癥，以及混合型的高脂血癥，既有高甘油三酯血癥，又有高膽固醇血癥。發(fā)生高脂血癥時，除飲食需要一定的控制，少吃高蛋白、高脂肪、高熱量食物，同時還應(yīng)該進(jìn)行進(jìn)食大卡的限制，因為進(jìn)食過多的食物在機(jī)體內(nèi)可以轉(zhuǎn)變成脂肪。同時選擇一項適合患者的運動堅持下來，防止久坐導(dǎo)致肥胖。高脂血癥需要進(jìn)行處理，因為高脂血癥與冠心病、高血壓、糖尿病、高尿酸血癥有密切的聯(lián)系，有一個共同的致病因素，即高胰島素血癥。