墨魚是生活中常見的食物，有較為豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，也有很多功效和作用，具體如下：1、提高機(jī)體免疫力：墨魚有著較好的提高機(jī)體免疫力的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，因?yàn)槟~當(dāng)中富含有一定量的蛋白質(zhì)，能夠?yàn)轶w內(nèi)眾多免疫物質(zhì)的形成提供豐富的原料。因此對(duì)于抵抗力低下、容易生病的人，適當(dāng)?shù)爻阅~，為機(jī)體免疫物質(zhì)的形成，提供豐富的原料，促進(jìn)免疫物質(zhì)數(shù)量的增多，在提高機(jī)體免疫力方面，都有著積極的功效；2、緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量、預(yù)防和緩解肌肉衰減征：墨魚當(dāng)中的蛋白質(zhì)，還能夠?yàn)榧∪獾暮铣商峁┴S富的原料。因此對(duì)于經(jīng)常體力勞動(dòng)，或者是經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉的人，適當(dāng)?shù)爻阅~，為肌肉的合成提供豐富的原料。在緩解肌肉疲勞、提高肌肉力量、預(yù)防和緩解肌肉衰減征方面，都有著積極的作用；3、預(yù)防和緩解甲狀腺功能低下：墨魚中還富含有一定量的碘元素，而碘元素能夠?yàn)榧谞钕偎氐暮铣?，提供豐富的原料。因此適當(dāng)?shù)爻阅~，補(bǔ)充碘元素，促進(jìn)甲狀腺素的合成，在預(yù)防和緩解甲狀腺功能低下方面，也有著積極的功效；4、增進(jìn)食欲：墨魚當(dāng)中含有一定量的鋅元素，有著較好的增進(jìn)食欲作用。