純牛奶和奶粉，尤其奶粉是配方奶，應(yīng)該更有營(yíng)養(yǎng)。因?yàn)榕浞侥淌窃缙谠谀溉榈幕A(chǔ)上，以母乳作為配方，補(bǔ)充母乳中的不足來配出來的，有更好的營(yíng)養(yǎng)比例。而且還有母乳中比較欠缺的，比如鐵、DHA，都可以加在配方奶里，還對(duì)母乳有一定改進(jìn)，所以奶粉較好，尤其是配方奶。而純牛奶就是牛奶，直接產(chǎn)出來的食品不如母乳好，至少在蛋白質(zhì)上就不一樣，酪蛋白太高，不如清蛋白好，酪蛋白高了孩子吸收和消化可能會(huì)差。營(yíng)養(yǎng)的成分也不適合于人，所以純牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不如配方奶好，也不如母乳好。