喝純牛奶和奶粉的區(qū)別，關(guān)鍵是要看應(yīng)用的具體人群和應(yīng)用的具體情況。奶粉往往是在純牛奶的基礎(chǔ)上針對不同人群的營養(yǎng)代謝特點(diǎn)和具體應(yīng)用的情況，對純牛奶當(dāng)中的營養(yǎng)素種類、比例和數(shù)量進(jìn)行了相應(yīng)調(diào)整。所以喝純牛奶和奶粉的區(qū)別主要在于適應(yīng)的人群有一定區(qū)別：?1、奶粉：比如對于腰膝酸軟、腰腿疼、骨質(zhì)疏松發(fā)生風(fēng)險(xiǎn)比較高的中老年人，選擇喝添加強(qiáng)化鈣和維生素D的奶粉比較適合，在預(yù)防和緩解骨質(zhì)疏松方面有更好的作用；2、純牛奶：純牛奶當(dāng)中含有的碳水化合物和鈣質(zhì)比奶粉相對要少，更適合泌尿系結(jié)石和糖尿病的患者。