適當(dāng)吃三色糙米有一定減肥作用，其原因如下：1、西醫(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)角度：三色糙米中本身含有的能量并不是特別高，如果適當(dāng)吃三色糙米，并不會(huì)引起過(guò)多能量進(jìn)入體內(nèi)，對(duì)于形成機(jī)體能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪分解和代謝有積極作用；2、中醫(yī)食療角度：三色糙米能很好地滋補(bǔ)脾經(jīng)和胃經(jīng)，提高脾胃運(yùn)化能力，達(dá)到健脾胃作用，進(jìn)而能避免進(jìn)食其它食物在體內(nèi)蓄積，及時(shí)進(jìn)行運(yùn)化對(duì)于形成機(jī)體能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪分解同樣有積極作用。三色糙米中還含有一定量的膳食纖維，而膳食纖維能吸水膨脹增加飽腹感，進(jìn)而能避免過(guò)多攝入其它食物，對(duì)于維持機(jī)體能量負(fù)平衡，促進(jìn)脂肪分解代謝有積極作用。需注意，如果不加節(jié)制吃了過(guò)多三色糙米，也會(huì)使其中含有的能量積少成多進(jìn)入體內(nèi)，引起發(fā)生肥胖風(fēng)險(xiǎn)的增加。