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養(yǎng)胃又容易消化的食物
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 許樂 主任醫(yī)師

養(yǎng)胃又容易消化的食物非常多,像平時(shí)吃的饅頭就是非常好的一個(gè)容易消化、又容易吸收的食物,因?yàn)轲z頭是通過發(fā)酵而成的食物,和死面疙瘩不一樣,而如果吃死面疙瘩的烙餅,則不容易消化。吃饅頭、包子、面條對(duì)消化都有好處,其次就是酸奶。通常酸奶比牛奶更容易消化,因?yàn)樗彩峭ㄟ^發(fā)酵的食物。實(shí)際上以養(yǎng)胃的食物應(yīng)該注重多種形式,而不是局限在某一種食物,也要吃一些動(dòng)物的蛋白,比如魚肉,就是非常好的助消化的食物。魚肉含有高蛋白、低脂肪,但是魚要做成清蒸魚,這樣比油炸的魚會(huì)好很多。如果胃消化功能差的患者,在吃蔬菜的時(shí)候,可以將蔬菜切碎一點(diǎn),避免呈長條的纖維素,以免導(dǎo)致不容易消化。除此之外,養(yǎng)胃又容易消化的食物中也包含有水果,水果應(yīng)該適量吃,當(dāng)然也不是吃的越多越好,什么事情都是有個(gè)度,一定要均衡營養(yǎng)才行。

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