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吃什么容易消化又養(yǎng)胃
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 王薇 主任醫(yī)師
西醫(yī)中易消化的食物如粥、面片、蛋羹、面條,其實(shí)正常的炒菜、米飯及發(fā)面的食物均可食用,主要是含有發(fā)酵的成分,使碳水化合物更易消化,葡萄糖更好吸收。好消化的食物可減少胃的負(fù)擔(dān)及損害胃黏膜因素。目前無(wú)特別明確可增加胃黏膜保護(hù)的食物,多數(shù)中醫(yī)認(rèn)為養(yǎng)胃可進(jìn)食促進(jìn)胃黏膜修復(fù)食物等,但在西醫(yī)理論內(nèi),二者并無(wú)太多關(guān)系。對(duì)于養(yǎng)胃,其實(shí)西醫(yī)無(wú)太多建議,進(jìn)食時(shí)細(xì)嚼慢咽,少食高纖維、不易消化、易腐敗變質(zhì)及辛辣、刺激食物即可,如少沾煙酒,少飲濃咖啡。
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