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什么水果含維生素B

參與醫(yī)生

海南省人民醫(yī)院 黎藝 主任醫(yī)師
含維生素B族比較豐富的水果有蘋果、荔枝、橘子、橙子、香蕉、葡萄、獼猴桃、梨、西紅柿等一些水果,可以在水果中適當(dāng)?shù)奶暨x這些水果來(lái)補(bǔ)充維生素B。 維生素B,是B族維生素的總稱,屬于水溶性的維生素它們常來(lái)自于相同的食物來(lái)源,比如酵母等。維生素B包括維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、泛酸、葉酸、生物素等,將近10種的維生素。B族維生素是人體內(nèi)糖類、脂肪、蛋白質(zhì)代謝不可缺少的物質(zhì)。B族維生素廣泛存在于米糠、麩皮、酵母、動(dòng)物的內(nèi)臟、粗糧、蔬菜等食物中。至于水果,所有的水果都含有不同種類,不同含量的維生素B,不同的水果,所含有的維生素B的種類和數(shù)量都是不盡相同。
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