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減肥用什么代替主食

參與醫(yī)生

河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
減肥過程當(dāng)中建議不要完全代替主食,因為在減肥過程當(dāng)中,如果一點主食不吃,很有可能會引起機體能量攝入量過于低,造成體內(nèi)脂肪在短時間內(nèi)大量分解,產(chǎn)生過多酮體,進而會影響身體健康。所以在減肥過程當(dāng)中主食一定要吃,關(guān)鍵控制攝入量,可以將部分主食由薯類食物代替,比如馬鈴薯、白薯、紅薯,這些薯類食物當(dāng)中含有一定量的膳食纖維,能吸水膨脹增加飽腹感,避免攝入過多其它食物,對于維持機體能量負(fù)平衡,促進脂肪分解和代謝都有積極作用。薯類食物當(dāng)中的膳食纖維還能減緩糖吸收的速度和程度,有助于平穩(wěn)減肥過程當(dāng)中的血糖,對于脂肪代謝有積極作用。
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