不吃主食可以幫助減肥，因為主食主要含碳水化合物和淀粉類物質(zhì)，如果超過人體需要量可以蓄積成脂肪儲存，成為肥胖的因素之一。但是如果依然食用紅燒肉油炸的食物，而且不運動，這樣也不能減肥，因為減肥必須控制飲食、增加運動?？刂骑嬍呈切枰⒁馐澄锍煞郑梢远喑允卟?、瓜果這些富含纖維素的食物，肉類主要吃瘦肉，瘦肉的蛋白質(zhì)含量較多，能夠提供人體需要的能量，又不至于轉(zhuǎn)化成脂肪。另外要加強運動，秉承消耗大于支出的減肥原則。