這些食物千萬別放微波爐里加熱

    發(fā)布時間:2018-12-29   來源:中華康網(wǎng)   
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什么食物不能放微波爐加熱?隨著時代的發(fā)展,微波爐已經(jīng)成為了我們廚房中極為常見的家用電器了。很多時候微波爐都用于加熱食物,不過有一些食物是不能用微波爐加熱的,否則就會影響到我們的健康。下面就來一起看看哪些食物不宜用微波爐加熱吧。

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6種食物不能用微波爐加熱

1、蘆筍

新鮮蘆筍富含包括維生素C在內(nèi)的多種抗氧化營養(yǎng)素。挪威《斯堪的納維亞農(nóng)業(yè)學(xué)報》刊登一項新研究發(fā)現(xiàn),微波爐加熱會導(dǎo)致蘆筍中維生素流失。因為維生素C和B族維生素屬于水溶性維生素,穩(wěn)定性更差,遇水、遇熱、遇光容易遭到破壞。

2、母乳

很多媽媽將母乳擠入奶瓶存入冰箱,使用時再用微波爐加熱,這容易導(dǎo)致其中重要營養(yǎng)素減少。美國《兒科》雜志刊登一項研究發(fā)現(xiàn),微波爐加熱的母乳中含大腸桿菌的危險比其他方式加熱高18倍。

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