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糖尿病能喝粥嗎
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參與醫(yī)生
中南大學(xué)湘雅醫(yī)院 劉澤灝 副主任醫(yī)師
糖尿病患者可以喝粥,粥的主要成分是淀粉、碳水化合物,進(jìn)入消化系統(tǒng)吸收以后變成葡萄糖,可以增高患者血糖,為身體提供能量。糖尿病患者喝粥時注意事項如下:1、適時食用:血糖較高時先不要喝粥,否則會讓血糖進(jìn)一步增高。粥容易吸收可能導(dǎo)致患者餐后血糖較高,所以餐后血糖比較高的患者盡量不喝粥或者少喝粥;2、適量食用:糖尿病患者每餐量大約是正常人的1/3-1/4,如果今天喝了粥,其他主食攝入量要相應(yīng)減少;3、不添加食物:部分患者在喝粥的時候會放菜或者肉,含脂肪多的食物混在粥里可能導(dǎo)致血糖增高,因此糖尿病患者喝粥時不應(yīng)放糖、肉等;4、監(jiān)測血糖:了解粥對血糖的影響。
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