糖尿病患者可以選擇燕麥粥進(jìn)食，但是糖尿病患者選擇燕麥粥時(shí)，一定要注意以下幾個(gè)問(wèn)題：1、烹煮時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)：首先燕麥粥在烹煮時(shí)間上，不要過(guò)長(zhǎng)。如果煮的時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，會(huì)導(dǎo)致燕麥中的糖分釋放比較多，這時(shí)候就會(huì)增加燕麥粥的升糖指數(shù)。選擇燕麥粥其實(shí)是因?yàn)檠帑溨泻斜容^多的粗纖維，而粗纖維可以幫助延緩腸道對(duì)糖分的吸收，這樣幫助減少餐后血糖的波動(dòng)。但是如果燕麥粥煮得時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，反而會(huì)增加升糖指數(shù)，導(dǎo)致餐后血糖水平升高；2、攝入適量：另外選擇燕麥粥也要注意，建議進(jìn)食不要過(guò)多，要注意控制量。不要因?yàn)檠帑湆儆诖旨Z，所以就無(wú)限制地去進(jìn)食。任何食物都可以提供熱卡，進(jìn)食過(guò)多的燕麥粥，也會(huì)導(dǎo)致血糖水平迅速升高；3、營(yíng)養(yǎng)搭配：還要注意營(yíng)養(yǎng)搭配，如選擇燕麥粥作為主糧食，要搭配其他蛋白質(zhì)；如選擇燕麥粥，可以搭配雞蛋、牛奶等。這樣可以幫助控制燕麥粥的量，同時(shí)可以增加蛋白質(zhì)延緩能量的提供，以免導(dǎo)致下餐餐前出現(xiàn)血糖偏低的情況?？傮w來(lái)說(shuō)，燕麥粥對(duì)糖尿病患者還是比較合適。燕麥中含有粗纖維，另外還含有豐富的B族維生素，B族維生素對(duì)糖尿病患者也是非常好的營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)充。