硒是非常重要的元素，有很多好的作用，具體如下：1、抗氧化：在目前的一些研究里發(fā)現(xiàn)，硒是谷胱甘肽酶的一個(gè)重要成分，具有很強(qiáng)的抗氧化作用，所以能夠預(yù)防衰老，同時(shí)會(huì)增加機(jī)體免疫力，對腫瘤還具有預(yù)防作用；2、修復(fù)和保護(hù)心?。毫硗庥行┭芯窟€顯示硒對心肌具有修復(fù)和保護(hù)的作用，所以常用于心血管疾病的補(bǔ)充治療；3、排毒：硒還能結(jié)合一些重金屬，如結(jié)合鉛、汞等有害金屬，這樣的結(jié)合作用具有一定的排毒作用；4、細(xì)胞修復(fù)：硒具有細(xì)胞修復(fù)的作用，所以在甲狀腺相關(guān)的一些疾病，尤其是橋本氏病、慢性淋巴細(xì)胞性甲狀腺炎的病人，常用硒作為治療。所以硒在人體中有非常好的作用，但目前中國人食物中硒的含量相對較低，所以很多中國人處于缺硒的狀態(tài)，在日常生活中，要注意補(bǔ)充硒，對健康非常有利。