蛋白質(zhì)含量高的食物具體如下：1、蛋類及蛋制品：比如雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋當(dāng)中往往會(huì)含有很高的蛋白質(zhì)，對(duì)于補(bǔ)充機(jī)體蛋白質(zhì)有著積極作用；2、豆類及豆制品：比如黃豆、綠豆、紅豆、黑豆、豆腐、豆皮當(dāng)中也會(huì)含有很高的蛋白質(zhì)，并且屬于優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，對(duì)于機(jī)體補(bǔ)充蛋白質(zhì)的作用會(huì)非常明顯；3、畜肉類：比如瘦豬肉、瘦牛肉、瘦羊肉當(dāng)中也會(huì)含有著很高的蛋白質(zhì)；4、禽肉類：比如雞肉、鴨肉、鵝肉、鵪鶉肉。