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葡萄含糖量高嗎
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參與醫(yī)生
河北省人民醫(yī)院 張曉偉 副主任醫(yī)師
葡萄的含糖量相對(duì)比較高,經(jīng)過(guò)測(cè)算表明,葡萄當(dāng)中的含糖量大約是在15%左右,即每吃100g的葡萄,能夠?yàn)闄C(jī)體提供15g左右的糖分。如果適當(dāng)吃葡萄,可以為機(jī)體提供適量的糖分,每1g糖能夠產(chǎn)生4000cal的熱量,因此對(duì)于緩解疲勞,恢復(fù)體力,都有著積極的作用。葡萄當(dāng)中含有的糖,能夠?yàn)榧∪猱?dāng)中的糖原提供豐富的原料。因此對(duì)于經(jīng)常體力勞動(dòng)或經(jīng)常進(jìn)行體育鍛煉的人,每吃100g的葡萄,就能夠?yàn)闄C(jī)體補(bǔ)充15g左右的糖分,為肌肉當(dāng)中糖原的形成提供豐富的原料,在提高肌肉力量,緩解肌肉疲勞,預(yù)防和緩解肌肉衰減癥方面都有著積極的作用。因?yàn)槠咸训暮橇繛?5%左右,所以對(duì)于血糖增高的糖尿病患者,不能過(guò)多食用葡萄,否則會(huì)引起過(guò)多的糖進(jìn)入體內(nèi),加重糖尿病的病情。
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