做膽囊息肉指的是膽囊息肉手術(shù)，一個月后如果沒有任何不舒服的癥狀，基本飲食也是正常的情況下，完全可以吃蝦。蝦里面蛋白質(zhì)的含量比較豐富，脂肪的含量比較低，而且富含各種微量元素、礦物質(zhì)，尤其是質(zhì)地比較好的海蝦，其營養(yǎng)對身體來說非常有利，因此可以吃。但是蝦的烹飪方式比較多，盡量推薦含油量比較少的烹飪方式，比如清蒸、白灼，用油量相對比較少。而比較辛辣、含油量比較高的烹飪方式，比如紅燒、油燜，這種蝦就盡量要少吃。倒不是因為蝦本身有問題，而是因為隨著蝦一起食用的辣椒、油脂，對整個腸道的刺激都比較大，會加重整個膽道膽汁的分泌，增加膽道的負擔。因此，食用此種蝦后，有可能會出現(xiàn)腹瀉、腹痛等一系列不舒服的表現(xiàn)。?綜上，做完膽囊息肉一個月后可以吃蝦，但是可以選擇對身體更為有利的烹飪方式。同時，辛辣、刺激，油膩的食物都要少吃，不要喝酒、規(guī)律飲食，讓身體處于免疫狀態(tài)比較好的狀態(tài)下。