痛風(fēng)患者可以食用蘋果，一般建議多食用低嘌呤含量的食品，而蘋果是一種水果，嘌呤含量較低，所以痛風(fēng)患者即使在急性發(fā)作期時，也可食用蘋果。但食用蘋果時也要引起注意，因為蘋果含有的糖分較多，其中包括果糖。果糖攝入到機體后會代謝，在代謝的過程中會消耗機體內(nèi)的三磷酸腺苷，代謝成為單磷酸腺苷，最后會轉(zhuǎn)化成尿酸，使體內(nèi)的內(nèi)源性尿酸生成增加。另外，果糖也會減少尿酸從腎臟中的排泄，所以蘋果中的果糖成分，尤其是在越甜的蘋果中，果糖含量較高，對血尿酸會產(chǎn)生一定的不良影響?？傊m然痛風(fēng)患者可以食用蘋果，但也建議食用的量不要過多，≤200g應(yīng)該較為安全，一般不會對痛風(fēng)患者產(chǎn)生不良影響。