降糖可以吃以下食物：1、碳水化合物：每天所吃的主糧，也就是米和面屬于碳水化合物，占到高血糖患者每天熱卡的50%-60%，建議高血糖的患者選擇粗纖維含量比較多的粗糧，如燕麥片、黑米等，粗纖維含量多可以幫助增加胃腸道蠕動(dòng)，延緩以及減少對糖分的吸收，避免造成餐后血糖過大波動(dòng)；2、蛋白質(zhì)：建議可以占到每天總熱卡的20%，建議蛋白質(zhì)種類花樣要多，如飛禽、家禽、水產(chǎn)品等，注意不要超量；3、脂肪：建議血糖高的患者選擇植物油，植物油比動(dòng)物油好，植物油中的不飽和脂肪酸含量多，建議可以選擇菜籽油、生茶油、橄欖油等，脂肪每天不能超過總熱卡的30%；4、均衡營養(yǎng)：營養(yǎng)均衡對人體的健康較為重要，每天要補(bǔ)充500g左右新鮮的蔬菜，還可以攝入250g左右糖分不高的水果。