科學(xué)補(bǔ)碘的方法包括明確機(jī)體所需的碘元素的量、適量吃含碘的食物，具體如下：1、明確機(jī)體所需的碘元素的量：此時(shí)要知道自己每天大概需要的碘元素含量，因?yàn)楹茈y評(píng)估食物中的碘含量。一般可能會(huì)做尿碘來(lái)幫助判斷，大多數(shù)人的尿碘應(yīng)該200-300μg/L算比較正常，若尿碘＜150μg/L屬于缺碘；2、適量吃含碘的食物：很少會(huì)對(duì)個(gè)人做碘的評(píng)價(jià)，因?yàn)榇蠖鄶?shù)人若正常進(jìn)食，一般不會(huì)有碘缺乏或碘過(guò)量?，F(xiàn)在食鹽中都加碘，所以正常吃碘鹽一般不會(huì)出現(xiàn)碘缺乏。而避免碘過(guò)量的方法，若不在高碘地區(qū)就不要過(guò)度、大量地?cái)z入碘，因?yàn)楦叩獾貐^(qū)可能食物、水中的碘含量超標(biāo)。但實(shí)際上中國(guó)對(duì)碘的流行病學(xué)研究會(huì)明確告訴人們是否在碘缺乏地區(qū)、碘充足地區(qū)、碘超量地區(qū)。總之，大多數(shù)人吃碘鹽，基本可滿足正常的碘需求，此時(shí)再適當(dāng)吃一點(diǎn)海鮮，基本上就不會(huì)存在明顯的碘缺乏。但也不建議過(guò)量攝入碘，若天天吃海鮮、過(guò)量攝入碘，可能也會(huì)造成甲狀腺功能異常?？傊?，科學(xué)補(bǔ)碘就是在正常吃碘鹽的情況下，適當(dāng)吃海鮮等海產(chǎn)品即可。