經(jīng)常會在病房給病人提很多要求，尤其是肝硬化合并有食道胃底靜脈曲張病人，不要進(jìn)食過硬以及含有粗纖維的食物，包括常吃硬餅餅、拉條子、刀削面、硬面片、鍋盔等所有的硬食。粗纖維蔬菜，像芹菜、韭菜等會要求病人不要吃。水果可以吃，但是會提兩點(diǎn)要求，不能吃涼的、不能吃不干凈。要把水果都處理好，洗干凈，能剝皮剝皮，能削皮削皮，保證患者吃到干凈衛(wèi)生水果。能不能吃肉、能不能吃蛋、能不能喝牛奶，需要根據(jù)病人肝功解毒功能決定。如果部分病人肝功能很好，很穩(wěn)定，完全可以吃，不受影響。但是如果部分病人已經(jīng)到失代償期或者終末期肝病時候，上述食物則不能吃。所以根據(jù)病人不同階段，有不同要求。