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吃什么提高免疫力和增強體質
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參與醫(yī)生
哈爾濱市第一醫(yī)院 徐珊珊 主任醫(yī)師
通常情況下,并沒有絕對的食物能直接提高人體免疫力或增強體質。根據不同的人群,所能接受的食物不同,將提高人體免疫力和體質的食物,大致分為如下幾類:1、肉類:一般可多進食富含蛋白質類食物,這類食物包括牛肉、羊肉的瘦肉、豬肉的精肉、雞肉的胸脯肉,或魚、蝦、蟹、貝類等海鮮類食物,能適當補充人體所需蛋白質,亦能提高人體的免疫力和增強體質;2、蔬菜:蔬菜屬于富含葉綠色素類食物,能提高人體的體質,一般有黃瓜、西紅柿、紫菜、甘藍、洋蔥、西生菜、菠菜、芹菜、香菜等,這些蔬菜中亦含有較多的微量元素,能提高人體的免疫力;3、粗糧:對于主食,通常情況下可以適當攝入粗糧,包括燕麥、谷物、玉米等,從而代替精制加工的細料,亦能起到適當增強人體體質的作用效果。
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