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痛風(fēng)能吃西葫蘆嗎
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師
痛風(fēng)患者可以進食西葫蘆。痛風(fēng)是高尿酸血癥導(dǎo)致的尿酸鹽結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)周圍,形成的一種晶體性關(guān)節(jié)炎,病理生理基礎(chǔ)是高尿酸血癥。痛風(fēng)患者需要限制攝入高嘌呤食物,可以食用低嘌呤以及中嘌呤含量的食物。西葫蘆是一種低嘌呤含量的食物,每100g西葫蘆中嘌呤含量為8.2mg,所以痛風(fēng)急性期、痛風(fēng)慢性期以及痛風(fēng)間歇期的患者可以食用。西葫蘆除了嘌呤含量比較低,脂肪以及碳水化合物含量也比較低,所以總熱量比較低,痛風(fēng)患者多合并血糖、血脂異常以及肥胖癥,適量攝入西葫蘆能起到減肥作用。西葫蘆還含有豐富的微量元素、礦物質(zhì)以及膠原物質(zhì),膠原物質(zhì)能夠抑制膽固醇吸收,對身體有一定好處。
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