腎結(jié)石的病人可以吃酸奶，大家普遍認(rèn)為酸奶里含有大量的鈣和蛋白，攝入之后容易誘發(fā)結(jié)石產(chǎn)生，研究表明這種說(shuō)法是不對(duì)的。假設(shè)現(xiàn)在喝了很多酸奶，進(jìn)入胃內(nèi)，再吃很多含草酸高的食物，在胃內(nèi)這兩種物質(zhì)相遇就會(huì)形成草酸鈣，但這時(shí)形成的草酸鈣，并不會(huì)被血液吸收進(jìn)入泌尿系統(tǒng)，而是會(huì)隨著大便排出。大部分病人得了腎結(jié)石之后會(huì)避免補(bǔ)鈣，不喝牛奶，也不喝豆?jié){，反而造成骨骼內(nèi)鈣質(zhì)溶解，重新回到血液系統(tǒng)，此時(shí)血液中的鈣再和胃內(nèi)血液攝取進(jìn)來(lái)的草酸在腎小球匯合，容易形成草酸鈣結(jié)石。腎結(jié)石病人在生活中，要注意避免的就是不要大量地?cái)z入含草酸過(guò)多的蔬菜，可以把這些蔬菜先用水焯一下，去除里面含苦味的物質(zhì)，里面有很多草酸，會(huì)對(duì)結(jié)石的預(yù)防復(fù)發(fā)有一定的作用。