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腎結石可以吃酸奶嗎

參與醫(yī)生

首都醫(yī)科大學附屬北京同仁醫(yī)院 王偉 副主任醫(yī)師
腎結石的病人可以吃酸奶,大家普遍認為酸奶里含有大量的鈣和蛋白,攝入之后容易誘發(fā)結石產生,研究表明這種說法是不對的。假設現在喝了很多酸奶,進入胃內,再吃很多含草酸高的食物,在胃內這兩種物質相遇就會形成草酸鈣,但這時形成的草酸鈣,并不會被血液吸收進入泌尿系統(tǒng),而是會隨著大便排出。大部分病人得了腎結石之后會避免補鈣,不喝牛奶,也不喝豆?jié){,反而造成骨骼內鈣質溶解,重新回到血液系統(tǒng),此時血液中的鈣再和胃內血液攝取進來的草酸在腎小球匯合,容易形成草酸鈣結石。腎結石病人在生活中,要注意避免的就是不要大量地攝入含草酸過多的蔬菜,可以把這些蔬菜先用水焯一下,去除里面含苦味的物質,里面有很多草酸,會對結石的預防復發(fā)有一定的作用。
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