香蕉和酸奶可以一起吃。因為從西醫(yī)營養(yǎng)學(xué)的角度上來說，適當(dāng)?shù)匾黄鸪韵憬逗退崮?，能夠更好地發(fā)揮出兩者的營養(yǎng)價值。具體如下：1、補充優(yōu)質(zhì)蛋白、促進免疫物質(zhì)生成：因為酸奶中含有一定量的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能夠為體內(nèi)眾多免疫物質(zhì)形成提供豐富原料。因此對于抵抗力低下、容易生病的人群，能夠補充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、促進免疫物質(zhì)生成；2、為肌肉形成提供原料：酸奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還能夠很好的為肌肉形成，提供豐富原料。但是酸奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，要想發(fā)揮出上述促進身體健康的功效，需要一定量的非蛋白質(zhì)熱量參與。此時如果吃一些香蕉，能夠利用香蕉中含有的碳水化合物，為酸奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)提供非蛋白質(zhì)熱量，能夠更好地發(fā)揮出兩者的營養(yǎng)價值。