香蕉和酸奶可以一起吃。因?yàn)閺奈麽t(yī)營(yíng)養(yǎng)學(xué)的角度上來說，適當(dāng)?shù)匾黄鸪韵憬逗退崮?，能夠更好地發(fā)揮出兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。具體如下：1、補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白、促進(jìn)免疫物質(zhì)生成：因?yàn)樗崮讨泻幸欢康膬?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)能夠?yàn)轶w內(nèi)眾多免疫物質(zhì)形成提供豐富原料。因此對(duì)于抵抗力低下、容易生病的人群，能夠補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、促進(jìn)免疫物質(zhì)生成；2、為肌肉形成提供原料：酸奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還能夠很好的為肌肉形成，提供豐富原料。但是酸奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，要想發(fā)揮出上述促進(jìn)身體健康的功效，需要一定量的非蛋白質(zhì)熱量參與。此時(shí)如果吃一些香蕉，能夠利用香蕉中含有的碳水化合物，為酸奶中的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)提供非蛋白質(zhì)熱量，能夠更好地發(fā)揮出兩者的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。