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痛風(fēng)可以吃海帶湯嗎

參與醫(yī)生

北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師
痛風(fēng)患者可以喝海帶湯,海帶是中嘌呤含量的食物,每100g干海帶中的嘌呤含量是96mg,因此不建議痛風(fēng)急性期的患者喝海帶湯,但痛風(fēng)間歇期以及慢性期的患者可以少量地喝海帶湯。海帶本身的營(yíng)養(yǎng)較為豐富,主要含有海帶多糖、牛磺酸、雙歧因子等,是一種可以食用的褐藻。100g海帶中含有蛋白質(zhì)8g左右,脂肪的含量較低,僅有0.1g,此外還含有胡蘿卜素、B族維生素、煙酸等成分,也含有一定的鈣、鐵、磷等礦物質(zhì)。海帶本身熱量較低,且還含有人體必須的碘元素,對(duì)于痛風(fēng)患者而言,適量喝海帶湯對(duì)身體有一定好處,可以起到一定降脂、降糖和減肥的作用。但痛風(fēng)合并甲狀腺功能亢進(jìn)的患者,不建議喝海帶湯,因?yàn)檫@類患者喝海帶湯,可能對(duì)甲狀腺功能亢進(jìn)有一定不利影響。
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