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痛風能吃海帶和紫菜嗎
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師
痛風患者可以食用海帶,但是要限制紫菜的攝入量。海帶含有較多的營養(yǎng)成分,對身體有一定益處,是碘的重要食物來源。干海帶屬于中嘌呤食物,食用時要泡發(fā),泡發(fā)以后嘌呤含量明顯降低,痛風急性發(fā)作期、間歇期、慢性期的患者可以食用。紫菜在生活中的攝入量比較少,多作為調(diào)味品或者紫菜湯,每次攝入量比較少。干紫菜是高嘌呤含量的食物,每100g紫菜中的嘌呤含量達到270mg,所以痛風急性期的患者不建議食用,痛風緩解期或者慢性期的患者可以適量食用。
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