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尿酸高痛風(fēng)能吃綠豆嗎
- 尿酸高痛風(fēng)能吃綠豆嗎
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參與醫(yī)生
北京醫(yī)院 劉愛華 主任醫(yī)師

如果尿酸高,痛風(fēng)急性發(fā)作,不建議患者吃綠豆。如果尿酸高,處于痛風(fēng)非急性發(fā)作期,患者可以適量吃綠豆。痛風(fēng)是高尿酸引起的晶體性關(guān)節(jié)炎,病理、生理基礎(chǔ)是高尿酸血癥,患者應(yīng)限制飲食中的嘌呤攝入量。嘌呤物質(zhì)攝入以后,代謝時(shí)會(huì)產(chǎn)生尿酸,可導(dǎo)致尿酸水平升高。痛風(fēng)患者,尤其在急性發(fā)作期時(shí),建議低嘌呤飲食,可以吃新鮮蔬菜、含糖量較低的水果,對于控制患者的尿酸水平有一定益處。如果尿酸高,處于痛風(fēng)非急性發(fā)作期,對飲食的要求可以適當(dāng)放松,這時(shí)可以適量吃中嘌呤含量食物。綠豆屬于中嘌呤含量的食物,每100g綠豆中嘌呤含量是75mg,患者在痛風(fēng)非急性發(fā)作期時(shí),可以適當(dāng)吃綠豆。綠豆還含有某些營養(yǎng)成分,夏天的時(shí)候痛風(fēng)以及高尿酸血癥的患者適量食用綠豆,有一定益處。

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