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糖尿病人能吃豆?jié){嗎
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參與醫(yī)生
糖尿病的患者是否可以喝豆?jié){,需要根據(jù)具體情況進(jìn)行判斷。1、可以喝:豆?jié){含有大量蛋白質(zhì),也含有部分油脂。糖尿病患者主張食物多樣化,同時(shí)也主張食物均衡化,對(duì)蛋白質(zhì)的補(bǔ)充包括植物蛋白,也包括動(dòng)物蛋白,如牛奶、瘦肉、雞蛋都可以食用。但不推薦把豆制品作為主食,可以喝點(diǎn)豆?jié){、吃點(diǎn)豆腐。如果把豆子做成面、弄成粉后當(dāng)做主食來(lái)吃,可能就不太合適;2、不可以喝:很多老年人隨著年齡增長(zhǎng),腎功能也會(huì)逐漸下降,如果出現(xiàn)尿蛋白、邊緣肌酐升高,這時(shí)就要限制蛋白,尤其是植物蛋白,像豆?jié){、豆腐的攝入量??梢酝ㄟ^(guò)補(bǔ)充動(dòng)物蛋白如牛奶、瘦肉、雞蛋,來(lái)補(bǔ)充蛋白質(zhì)。如果一旦出現(xiàn)蛋白尿,或出現(xiàn)腎功能不全,就不建議喝豆?jié){。一般的糖尿病病人可以喝豆?jié){,如果有腎功能不好時(shí)建議不要喝,所以每個(gè)人的情況要具體分析。
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