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痛風(fēng)能吃繭蛹嗎,高嘌呤食物有哪些
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參與醫(yī)生
痛風(fēng)患者不建議食用繭蛹。繭蛹既是高蛋白食物,亦屬于高嘌呤食物,每100g繭蛹中嘌呤含量大概在150mg以上。痛風(fēng)患者應(yīng)該多食用低嘌呤食物,即每100g食材中嘌呤含量≤50mg的食材,如常見的水果、綠葉蔬菜,均屬于低嘌呤食物。此外,雞肉、鴨肉等屬于中等嘌呤食材,在痛風(fēng)緩解期時可以食用。深海魚類均屬于高嘌呤的食物,但是如金槍魚、桂花魚均屬于低嘌呤魚類,痛風(fēng)患者可以放心食用。常見高嘌呤食物主要包括以下6大類:1、海鮮類食物:包括貝殼類、海鮮、深海魚類;2、動物內(nèi)臟:常見如牛、豬、羊的心、腦、腎、肝等,均屬于高嘌呤食物;3、牛羊肉;4、湯料:火鍋、濃魚湯、濃肉湯、高湯等,在湯料中嘌呤含量均較高;5、啤酒:在人體內(nèi)代謝生成大量嘌呤類物質(zhì),痛風(fēng)患者禁忌食用;6、植物性食物:常見高嘌呤植物性食物,如蘆筍、香菇、海帶、紫菜等,痛風(fēng)患者均不宜食用。
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