中醫(yī)學(xué)上，手腳冰涼較常見(jiàn)于體內(nèi)陽(yáng)氣不足所出現(xiàn)的癥狀。飲食上，患者可進(jìn)食具有溫?zé)崽匦缘氖巢?，如羊肉、狗肉、花椒、洋蔥等，且蔥、姜、蒜、胡椒、小茴香、花椒、肉桂等具有溫?zé)崽匦缘恼{(diào)味品亦可經(jīng)常食用。同時(shí)還需避免進(jìn)食具有寒涼特性的食物，如苦瓜、苦菜等，可進(jìn)一步加重患者體內(nèi)陽(yáng)氣的耗損。而上述具有較好的溫?zé)峄蛐晾贝碳ぬ匦缘氖澄锸秤煤笥兄诠奈杌颊唧w內(nèi)陽(yáng)氣，從而減輕手腳發(fā)涼、怕冷癥狀。氣是人體中較重要的一種物質(zhì)，亦是構(gòu)成人體和維持人體基本生命活動(dòng)的本源物質(zhì)和精微物質(zhì)，氣具有溫煦作用，機(jī)體四肢或內(nèi)臟溫度的維持均依靠氣的溫煦作用實(shí)現(xiàn)。若由于某些原因體內(nèi)陽(yáng)氣不足，氣的溫煦作用下降，較明顯的癥狀是出現(xiàn)手腳的發(fā)涼、怕冷癥狀。此時(shí)，一般需采用具有溫?zé)嶙饔玫氖澄锘蛩幬镞M(jìn)行食用或治療。